Resep Es Blewah Jeruk, Minuman Segar Cocok untuk Menu Buka Puasa

Ilustrasi. (Dok: Hipwee)
Ilustrasi. (Dok: Hipwee)

TitikNOL - Penjual blewah sering muncul saat Ramadhan. Buah satu ini mudah diolah, hanya perlu diserut dan dicampur berbagai bahan lain untuk dibuat takjil. Salah satu resep takjil belwah yang paling mudah adalah es blewah. Resep es blewah dari buku "Kolak dan Minuman Segar" (2013) oleh Anti Aprilyanti Suganti yang diterbitkan MedPress Digital ini mencampurkan blewah dengan perasan jeruk.

Bahan:

  • 5 sdm buah blewah (korek)
  • 3 sdm simple syrup (bisa ganti madu atau sirup kesukaan)
  • 2 sdm air jeruk peras
  • 3 sdm es kepruk

Cara membuat es blewah jeruk:

  1. 1. Campurkan semua bahan. Aduk rata.
  2. 2. Sajikan selagi dingin.

Berita ini telah tayang di kompas.com, dengan judul: Resep Es Blewah Jeruk, Hanya 2 Langkah Pembuatan untuk Buka Puasa

Komentar