Tahu Berformalin Beredar di Pasar Lama Kota Serang

Petugas Dinas Kesehatan Kota Serang tengah melakukan tes terhadap makanan jenis tahu di lokasi Pasar Lama, Kota Serang, Rabu (14/6/2017). (Foto: TitikNOL)
Petugas Dinas Kesehatan Kota Serang tengah melakukan tes terhadap makanan jenis tahu di lokasi Pasar Lama, Kota Serang, Rabu (14/6/2017). (Foto: TitikNOL)

SERANG, TitikNOL - Dinas Kesehatan Kota Serang, lakukan inpeksi dadakan (Sidak) makanan di Pasar Lama, Kota Serang, Rabu (14/6/2017). Dari hasil sidak, ditemukan beberapa makanan mengandung zat berbahaya seperti formalin.

Dikatakan Kasi Farmasi dan Alat Kesehatan Dinkes Kota Serang Ade Elman Suhendar, dari hasil makanan yang dilakukan tes, untuk jenis tahu dinyatakan positif mengandung formalin.

"Dari hasil makanan seperti tahu putih, kuning dan tahu goreng ditemukan zat berbahaya formalin dan dari test positif," kata Ade ditemui di lokasi pasar.

Adapun hasil tes yang dilakukan pegawai Dinkes menyatakan, untuk tahu goreng mengandung 0,25 formalin, Tahu kuning mengandung 0,6 formalin dan Tahu putih mengandung 0,1 formalin.

"Dari temuan ini nanti kita akan laporkan semuanya ke atasan dan ke dinas yang terkait untuk menindaklanjutinya," ungkapnya.

Sementara untuk para pedagang yang dagangannya positif mengandung formalin akan diberikan surat pemberitahuan.

"Kita beri pemberitahuan. Setelah itu, nanti akan diberikan pembinaan lebih lanjut," pungkasnya. (Gat/red)

Komentar