Demo Masak di Pinggir Jalan, Chef Lokal Berbagi Rasa Bersama Pemulung dan Pengemudi

SERANG, TitikNOL - Ada yang berbeda dari cara bermasak ala chef lokal. Wajan berukuran besar sengaja ditenteng di pinggir jalan untuk memasak.

Atraksinya dimulai sejak pukul 16:00 WIB. Ayam dimasak dengan rempah-rempah khas nusantara. Sehingga tekstur dan rasanya berbeda selayaknya makanan restoran.

Atraksinya itu dinamakan dengan demo masak berbagi rasa. Ditambah, bulan ramadan merupakan bulan yang suci bagi umat muslim. Ganjaran keberkahan dilipatgandakan bagi kaum yang berbuat baik.

Chef lokal, Khusnan mengatakan, demo masak di jalan Jendral Soedirman bertujuan untuk berbagi rasa kebahagiaan dengan masyarakat yang tidak berbuka dengan keluarga.

Menurutnya, masih banyak saudara-saudara muslim yang kurang beruntung dalam finansial dan waktu berkumpul dengan orang-orang yang disayang.

"Banyak saudara kita yang kurang beruntung, baik dari finansial dan waktu berkumpul bersama sanak keluarga. Kita ingin hadir bersama mereka menghapuskan laranya," katanya saat ditemui di lokasi, Senin 25 April 2022.

Ia menyebutkan, ada 200 potong ayam yang dimasak hari ini. Makanan itu dibagikan ke pemulung dan pengemudi yang berbuka di jalan.

"Ayam yang dimasak ada 200 potong. Alhamdulilah bisa berbagi," ungkapnya.

Khusnan menyatakan, kegiatan demo masak dapat terlaksana berkat para dermawan dan hasil untung jualan dari konsumen, serta dibantu dengan mahasiswa yang tergabung dalam Gesbica.

Dia berharap kegiatan itu dapat terlaksana secara berkelanjutan demi berbagi kebahagiaan dengan masyarakat.

"Dananya dari keuntungan usaha, konsumen dan dari para dermawan. Mudah-mudahan tidak sampai di sini, bisa berkelanjutan," tuturnya. (TN3)