Anjuran Asupan Lemak Harian untuk Menurunkan Berat Badan

TitikNOL - Mereka yang ingin mempertahankan atau mengurangi berat badan perlu memeriksa asupan lemak sehari-hari.

Karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral adalah beberapa nutrisi penting yang diperlukan agar tubuh berfungsi optimal.

Konsumsi lemak terlalu banyak menyebabkan kelebihan berat badan, yang pada gilirannya menyebabkan penyakit jantung dan beberapa masalah kesehatan lain.

Namun, menjalani diet tanpa lemak juga tidak direkomendasikan karena akan mengganggu metabolisme normal tubuh.

Jadi, mengetahui asupan lemak yang direkomendasikan setiap hari dapat membantu mencegah komplikasi kesehatan serius.

Pentingnya Asupan Lemak Harian

Satu gram protein atau karbohidrat menghasilkan 4 kalori tapi 1 gram lemak menyediakan hingga 9 kalori (lebih dari dua kali lipat).

Dengan demikian, asupan lemak memainkan peran penting dalam menjaga berat badan.

Meningkatnya angka obesitas menunjukkan kebiasaan makan yang salah dan tingginya jumlah lemak dalam makanan.

Lemak trans terutama bertanggung jawab pada tingkat kolesterol tinggi (LDL atau kolesterol jahat) yang menyebabkan penyakit jantung dan bahaya kesehatan lainnya.

Sebenarnya, beberapa makanan rendah lemak mengandung lebih banyak nutrisi daripada makanan berlemak tinggi seperti daging, sosis, dan kentang goreng.

Jadi, Anda harus menghindari konsumsi lemak yang tidak memberikan nutrisi cukup untuk tubuh.

Sebaliknya, konsumsi lemak sehat mempromosikan fungsi normal otak, jantung, paru-paru, saraf, dll.

Bahkan, lemak merangsang fungsi semua sel dan organ serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda lebih sehat daripada lemak trans dan lemak jenuh.

Asupan Lemak Harian yang Direkomendasikan

Asupan lemak harian bervariasi untuk tiap orangnya sesuai dengan usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan aktivitas fisik.

Selain itu, tingkat asupan lemak juga tergantung pada total asupan kalori harian seseorang. Begitu pula, individu yang melakukan aktivitas fisik berat mungkin memerlukan lebih banyak lemak.

Indeks massa tubuh masuk pula dalam pertimbangkan saat menentukan asupan lemak harian.

Jika ingin mengurangi persentase lemak tubuh dengan cepat, maka Anda harus disiplin pada asupan lemak harian yang direkomendasikan dan meningkatkan aktivitas fisik.

Ingat, lemak mustahil dikurangai tanpa aktivitas fisik atau olahraga yang membakar lemak.

Daftar berikut menjelaskan rekomendasi asupan lemak harian untuk pria dan wanita.

• Pria dan wanita yang mengonsumsi 2.000 kalori setiap hari: 65 gram lemak
• Wanita dan pria yang mengkonsumsi 2.800 kalori setiap hari: 100 gram lemak

Menurut asosiasi jantung Amerika, kalori yang bersumber dari lemak dalam diet sehat tidak boleh melebihi 30-35% asupan kalori total.

Pria dan wanita yang mengikuti diet 2.000 kalori karenanya tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 600 kalori dari lemak.

Karena 1 gram lemak menghasilkan 9 kalori, sekitar 66 gram lemak akan menghasilkan 600 kalori.

Demikian pula, seseorang yang mengkonsumsi 2.800 kalori setiap hari, seharusnya tidak boleh mengasup lebih dari 900 kalori dari lemak.

Sedang untuk remaja, ahli gizi merekomendasikan konsumsi 40-75 gram lemak per hari.

Rekomendasi Asupan Lemak Harian untuk Menurunkan Berat Badan

Orang yang ingin menurunkan berat badan harus mendapatkan kalori dari lemak antara 20-30 persen total kalori, tergantung pada usia, berat badan asal, kelebihan berat badan, dll.

Ikan, daging unggas, alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber makanan yang mengandung lemak sehat.

Hindari makan makanan tinggi lemak seperti keripik, biskuit, kue dan gorengan.

Sumber: www.amazine.co